강낭콩 재배방법

강낭콩 재배방법

강낭콩 싹틔우기

1. 흙을 파서 뒤집어서 공기가 잘 통하게 합니다.
2. 잡초를 없애고 돌을 골라내며 뭉쳐진 흙을 부순 다음 평평하게 고릅니다.
3. 구덩이를 만들고 씨앗의 크기의 2~3배 크기 정도의 깊이로 씨앗을 심어 줍니다.
4. 씨앗은 2~3개씩 30~50개씩 띄워 심고 흙을 조금 덮은 후 물뿌리개로 물을 줍니다.
5. 씨앗 이름, 심은 날짜, 재배 관찰 분단을 적은 푯말을 만들어 꽂아줍니다.
6. 새싹이 돋아난 후 7일 정도 지나면 매직 팟에 옮겨 심습니다. 이때 떡잎과 줄기가 건강한 아기 채소만을 골라서 심도록 합니다.

※ 매직 팟: 식물이 자라는데 필요한 영양성분이 골고루 들어간 토양

 

관리하는 방법

1. 온도
- 발아 적온은 25°C 내외이고, 생육적온은 16~30°C이지만, 20°C 전후에서 생육이 가장 순조롭습니다.

2. 햇빛
하루 종일 햇빛이 잘 들어오는 곳에서 키웁니다.

3. 수분
적당한 수분을 공급해줍니다.

수확하는 방법

강낭콩을 풋콩 꼬투리로 이용할 때에는 개화 후 20 일경에 수확하고, 풋강낭콩으로 이용할 때에는 70% 정도 꼬투리가 익으면 수확이 가능합니다.
덩굴이 없는 종은 파종 후 50 일 정도 지나고 나서 약 3주일간 수확할 수 있습니다.
덩굴이 있는 종은 약 2개월간 수확할 수 있습니다.
꼬투리가 연할 때 차례로 땁니다.